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油煙凈化器安裝方法：

1、安裝前先通電試行一段時間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換，但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器安裝在風(fēng)機(jī)的前面，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面，會導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速能在6米每秒以下。

7、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動的，應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘，關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

依據(jù)《大氣污染防治法》第八十一條規(guī)定：排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

百一十八條：違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人明政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

據(jù)了解，油煙是食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)物及其加熱分解或裂解產(chǎn)物以及對有刺激性的物質(zhì)，容易加劇患的風(fēng)險。油煙的產(chǎn)生會提高PM2.5的含量，在國內(nèi)有關(guān)PM2.5的測試中，空氣中有超過10%的PM2.5是因油煙引起的。

根據(jù)各自不同的排放量，餐椅企業(yè)安裝的油煙凈化器規(guī)格也不一樣，從兩千多元到一萬多元不等?！霸趫?zhí)琺人員巡查中，如果發(fā)現(xiàn)有未按規(guī)定排放油煙的，將會對其開具限期整改通知書，餐飲企業(yè)可自行選擇購買安裝油煙凈化器，通過驗(yàn)收后方可繼續(xù)營業(yè)?！眲⒀笳f，由于油煙凈化器屬于易耗品，要長期保持其凈化效果，還得定期對其進(jìn)行維護(hù)。除了餐飲企業(yè)自行維護(hù)和油煙凈化器商家服務(wù)之外，執(zhí)琺人員在巡查時如果發(fā)現(xiàn)油煙凈化器失效，也會對餐飲企業(yè)予以警告或者處罰，從而避免油煙凈化器成為擺設(shè)。

低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別：

1、機(jī)芯電場不同

低空油煙凈化器的機(jī)芯電場大部分是使用鋁材質(zhì)或者不銹鋼材質(zhì)，切電場片間距較密，而大多數(shù)高空油煙凈化器不存在機(jī)芯電場，即使有的也是使用鐵材質(zhì)或者鍍鋅鐵，間距大，凈化效率差，容易生銹。

2、適用場所不同

低空油煙凈化器能夠用在所有環(huán)保檢查的場所，有效的滿足各種油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，而高空油煙凈化器大部分只能是做做樣子，在一些環(huán)保檢查不嚴(yán)格的地區(qū)可以使用。

3、價格不同

油煙凈化器價格視風(fēng)量大小不同而變化，以4000風(fēng)量油煙凈化器來說，低空油煙凈化器4000風(fēng)量價格在2000-4000元區(qū)間，而高空油煙凈化器往往要低于1000元，也就是所謂的一分錢一分貨。